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本报记者 孔德晨

来源:人民网-人民日报海外版
  婴幼儿配方乳粉(以下简称“婴配乳粉”)的婴儿和较大婴儿配方中“胆碱”从可选择成分调为必需成分;禁止对6月龄以上婴配乳粉进行铁、锌等必需成分声称;所有标称婴配羊奶粉的产品,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白全部来自羊……婴幼儿配方食品新国标(以下简称“新国标”)发布实施一周年来,婴配乳粉产品配方更科学、标识更规范。

  新国标于2021年2月22日公布,依据食品安全相关法规规定,所有婴配乳粉企业均需按新国标研发调整配方并且重新注册,为此新国标设置2年过渡期,于2023年正式实施。受企业短期内集中申报和疫情双重叠加因素影响,国家市场监管总局创新机制、统筹推进,精准指导,严格对配方科学性、安全性进行审查,严格对注册申请材料真实性、与实际情况一致性进行现场核查,全力推进婴配乳粉新国标注册攻坚。

  记者从国家市场监管总局获悉,截至目前,共计1127个配方通过注册,包括境内926个、境外201个,对441个配方不予注册或未通过审评,全国婴配乳粉市场供应平稳、舆情反映良好、质量安全状况持续稳定,近3年抽检合格率均达到99.9%,按新国标注册工作取得显著成效。

  婴配乳粉按新国标注册后,呈现三大特点——

  产品配方更科学。企业按新国标要求加大研发投入,吸收国内外婴幼儿营养学最新研究成果优化配方设计,充分考虑中国不同年龄段婴幼儿生长发育特点,对营养素成分和含量进行调整。比如,婴儿和较大婴儿配方中“胆碱”从可选择成分调为必需成分;幼儿配方中增加了乳糖含量要求;所有添加二十二碳六烯酸(DHA)的配方均增加了添加量,配方更科学。

  标签标识更规范。为更好保护消费者知情权,婴配新国标注册禁止对0~6月龄婴配乳粉进行任何营养成分声称,禁止对6月龄以上婴配乳粉进行铁、锌等必需成分声称;所有标称婴配羊奶粉的产品,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白全部来自羊;使用“基粉”为原料干法工艺生产的婴配乳粉,不得标注生鲜乳,防止误导消费。

  助力发展更有效。新国标对企业提出了更高要求,一些研发实力较弱或市场竞争力不强的企业主动退出婴配乳粉行业,境内外共有约20家企业未提出或撤销注册申请,新国标注册对重塑行业格局、促进高质量发展起到积极作用。

  国家市场监管总局有关负责人表示,将进一步做好婴配乳粉产品配方注册管理工作,持续提升婴配乳粉质量安全保障水平。

(责编:乔业琼、杨迪)


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